和菓子 ・ほうじ茶餡 ・どら焼き ・カステラ ・ほうじ茶白玉 ・ほうじ茶ぼうろ ・ほうじ茶飴 洋菓子 ・シフォンケーキ ・ロールケーキ ・クッキー ・ソフトクリーム ・ほうじ茶生クリーム ・焼き菓子全般 その他料理 ・ほうじ茶ソース ・ほうじ茶ラテ ・ほうじ茶うどん ・ほうじ茶とうふ

ついに完成しました！！
お菓子屋さんから多数要望があったほうじ茶パウダー。
新商品のラインナップにぜひご検討ください！

• ◆秋摘みの刈り直し番茶を使用。茶葉自体の甘みが強いため焙じても甘さが残る。
• ◆ボールミルで粉砕。粒子も抹茶と同様の8ミクロンから10ミクロンという細かさ。
• ◆抹茶ほどのきめ細かさで、生地や餡、生クリームとの相性もよく混ざりやすい。
• ◆炒りたてのほうじ茶をすぐに粉砕するため従来のほうじ茶パウダーより香りがきわだつ。
• ◆舌触りがなめらか。
• ◆粉砕加工から袋詰め作業まで最短でおこなうため、いつまでも新鮮。
• ◆業務用に便利な大容量パックでご用意。