お茶に関する情報
和束茶の世界へようこそ
ようこそ、おいでやす！京都・和束（わづか）茶の世界へ！ 京都和束町で収穫される「和束茶（わづかちゃ：京都和束産宇治茶）」は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。 僕たちは、この和束茶を生産、インターネット直売する茶農家のグループです。 京都・和束町は、800年以上のむかしから、和束茶を作りつづけている古くからの銘茶の里で、京都で作られるお茶の約半数が、ここ和束町で作られています。 |
当店でとりあつかっている宇治茶は、すべて100%ノンブレンドのピュアな宇治茶。 しかも、荒茶（あらちゃ）といって、二次加工をまったくしていない茶畑でとれたままの茶葉ですので、リーフ1枚1枚が 茶畑でとれたままの和束茶は、出がらしになった茶がらも、そのままおひたしなどにして、食べることもできます。 |
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もともと、京都和束町の茶農家しか飲むことができなかった和束茶。 【京都おぶぶ茶苑】では、この和束茶（ノンブレンド宇治茶）を特別にご用意し、生産農家より直送でお届けします。 どうぞごゆるりと、ほんまもんのピュアな宇治茶(和束茶）の世界をご覧くださいね。
【京都おぶぶ茶苑】の取り組み |
