11月第4週目の農作業

　最後の柿の実、、いよいよ冬到来！

　【作業】

越冬に向けての作業

ならし。

　【コメント】

今年もいよいよ残すところ1ヶ月。

ここ和束町もさむーい冬にはいります。

厳しい冬を乗り越えてこそ

美味しいお茶も育つものですね～。

冬じたく　冬じたく。。。。

11月第3週目の農作業

　秋晴れの中、作業中

　【作業】

越冬に向けての作業開始　

ならし。

　【コメント】

だんだん寒くなってきましたね。

お茶木も厳しい冬を乗り越えるために

準備します。

来年の春も美味しいお茶に育ってね～～～。

11月第2週目の農作業

　挿し木用の煎茶をカット！

　【作業】

挿し木用のお茶を切る　

ならし。

肥料まき。

　【コメント】

ただいま試験的にお茶を水耕栽培で育成しています。

みなさん！乞うご期待を

必ずおいしいお茶を作って

頑張ります！！

11月第1週目の農作業

　秋番茶刈り

　【作業】

秋番茶刈り。　

　【コメント】

いよいよ11月！

今週は秋の番茶刈りからスタートです。

今年は残念ながら秋の月見煎茶は収穫できませんでしたが、
来年はご期待くださいね！。

こちらは京番茶になります。
葉の大きい番茶で、見た目は荒々しいですが、さっぱりとして美味しいですよ！