80ｇパック(20回約180杯)
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花のようなふくよかな香り「琥珀のほうじ茶」
ほうじ茶といえばやなぎ番茶をほうじるのが一般的。
ですが、この「琥珀のほうじ茶」は「太陽の煎茶（夏）」として販売している煎茶を贅沢にほうじました。
ほうじ茶特有のこうばしさに華のあるふくよかな香りが加わり、ワンランク上の味わいに仕上がりました。
こんなシーンにおススメ
- ほっとしたいときに。
- お客様を驚かせたい。
- 脂っこい食事のあとに。
このお茶の楽しみ方
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| × | ◎ | × | ◎ | ○ | × |
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| 味わいグラフ | |
| 甘み | ★★★ |
|---|---|
| 渋み | ★★ |
| 香り | 華のある香ばしさ |
| 茶がら | 硬くて食べられない |
| 成分 | |
| カテキン | ★★ |
|---|---|
| テアニン | ★★ |
| カフェイン | - |
| ビタミンC | ★ |
- 色合い
- 質の高さを感じさせる凛とした甘み
凛としてすっきり一本筋の通った甘みとほんのりとした渋みは、 質の高さを物語ります。炒り方は、バランスのいい中炒りで仕上げています。
- 琥珀のような透明感と深みのある濃黄色
まるで琥珀原石のような透明感とを持つ濃黄色。
- 茶葉
- 高貴さを感じる、花のようにふくよかな香ばしさ
- 太く長い茶葉。茎も大きい。
- 茶がら
- 茶葉の形がそのまま残る、長めの茎
- 茶畑
- 西向き斜面、花こう岩風化土壌の茶園
- 西向き斜面、花こう岩風化土壌の茶園
西向き斜面の風とおしと日当たりの良い、花こう岩風化土壌の茶畑。育成方法は、露地仕立て。初夏の強い日差しを存分に受けて育ち、六月末に収穫した。。
ここがこだわり
【京都おぶぶ茶苑】でお届けするお茶は、育成・収穫・販売まで一貫管理しております。 そのため、お届けした茶葉が、いつ製茶した茶葉か、どの茶畑で収穫した茶葉か、すべて把握することができます。 だから、お届けしたお茶は、安心してお飲みいただくことができます。
お客様の声
商品情報
| 品種 | 生産地 | 栽培方法 | 収穫時期 | 蒸し方 | 炒り方 | 茶葉の状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| やぶきた | 京都府和束町 | 露地 | 7月 | 浅蒸し （蒸熱25秒） |
中炒り | 荒茶 |
