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おぶぶのお茶を使った、さまざまな商品

日本最高品質のお茶、京都・和束茶(わづかちゃ)。

そのお茶を原料に、それぞれの道の一流たちが、作ったさまざまな商品。

ここでは、それらの商品をご紹介しております。

生産者の顔が見える素材(茶)、そして一流が仕上げた商品。

ほかでは、手に入れることができない、素材にこだわり、仕上げにこだわった、

入魂の逸品をご覧くださいませ。


抹茶ぷりん

おぶぶのスイーツ用抹茶をたっぷり使った、濃厚な抹茶ぷりん。

創業1771年、200年以上の歴史をもつ、茨城つくばの和菓子屋「翁屋」八代目が作った、抹茶ぷりんです。

手作り和菓子『翁屋(おきなや)』

茨城県つくば市にある、創業1771年の老舗和菓子屋。

その八代目が、一つずつ仕上げた、抹茶ぷりんです。

>素材へのこだわり
>翁屋の歴史


翁屋八代目  


抹茶カステラ

宇治抹茶の貴公子『うじひかり』を使った、ふわふわなのにしっとり、抹茶カステラです。

使用する卵は、甘み特に濃ゆいうこっけい卵を使用。

ふわふわなのに濃厚。

抹茶の香りゆたかな抹茶カステラです。

『メルシーノグチ』

埼玉県さいたま市にある、夫婦二人でやってらっしゃる小さなケーキ屋さん。

自らの手で作る、自家製の洋菓子にこだわり、店内の商品はすべて自家製オリジナルの洋菓子。

パティシエ野口さんのこだわりと、おぶぶの抹茶が、出会って生まれたカステラです。


野口さん  
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クイーンオブソープ おぶぶ

なんと、おぶぶのお茶が石鹸になりました!!

お茶には、メラニン色素を防止し殺菌作用に優れたカテキン、美白に導くビタミンが豊富に含まれています。

使用しているのは、茶ガラも食べられる太陽の煎茶です。

もちろん体にも使用できる石鹸です。

手作り石鹸専門店だからできるお茶とエッセンシャルオイルとのコラボレーション商品です。

『麻布十番の手作り石鹸専門店アンティアン』

昔ながらのコールドプロセス製法にこだわって最高級手作り石鹸を製造、販売しているお店です。

価格はお手ごろという 良心的なお店です。


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